یکی از مهم‌ترین صنایع که محصولات متنوع و ارزشمندی تولید می‌کند صنایع لبنی است. اما این بخش از صنایع برای ادامه فعالیت خود ناگزیر به تولید فاضلاب است. آلاینده‌های مختلفی از جمله نیتروژن، فسفر و چربی در فاضلاب این صنعت مشاهده می‌شود. از این رو باید اقدامات لازم برای تصفیه فاضلاب صنایع لبنی انجام گیرد. ادامه این مقاله از صنعت آب زارعان را مطالعه کنید تا اطلاعات بیشتری درباره پروسه تصفیه این نوع از فاضلاب کسب نمایید. تصفیه فاضلاب صنعتی یکی از خدمات بسیار مهم این شرکت می‌باشد.
تماس با ما: 09100910940
فاضلاب صنایع لبنی چه ویژگی‌هایی دارد؟
اولین گام برای تصفیه فاضلاب آشنایی با ویژگی‌ها و مشخصه‌های آن است. بر اساس مولفه‌ها و آلاینده‌های موجود در هر فاضلاب، برای انتخاب روش تصفیه تصمیم‌گیری می‌شود. اما مهم‌ترین آلاینده‌هایی که در فاضلاب صنایع لبنی وجود دارند عبارتند از:
- مواد آلی
- چربی‌ها
- پروتئین
- لاکتوز
- فسفر
- نمک‌ها
میزان و حجم هر کدام از این آلاینده‌ها در آب‌های آلوده موجود در فاضلاب صنعت لبنی با هم متفاوت است. نوع محصول لبنی و فرآیند تولید آن از فاکتورهای مهم تعیین وضعیت فاضلاب حاصل از این صنعت هستند. حجم بیشتر فاضلاب صنایع لبنی در پروسه شستشوی تجهیزات و دستگاه‌های مورد استفاده تولید می‌گردد. در نتیجه حاوی مقادیر قابل توجهی مواد اسیدی و بازی می‌باشد. همچنین مولفه‌های COD و BOD در فاضلاب این صنعت بالا است و باید آن‌ها را تا حد استاندارد کاهش داد.
چرا تصفیه فاضلاب صنایع لبنی اهمیت زیادی دارد؟
اگر فاضلاب حاصل از صنایع لبنی به درستی مدیریت و کنترل نشود خطرات جدی ایجاد می‌کند. اولین و مهم‌ترین اثرات مخرب این فاضلاب آثار زیست محیطی آن می‌باشد. مهم‌ترین مضرات فاضلاب صنعت لبنیات عبارتند از:
- کاهش کیفیت آب‌های سطحی و زیرزمینی
- کاهش میزان اکسیژن محلول در آبها
- ایجاد اختلال در اکوسیستم آبی
- ایجاد بوی نامطبوع در هوا
- بالا رفتن میزان نیتروژن و آمونیاک در آبها
عدم تصفیه این فاضلاب برای انسان‌ها و دیگر موجودات زنده نیز مضر و مخاطره آمیز است. بسیاری از بیماری‌ها بر اثر استفاده از آب آلوده برای انسان‌ها پیش می‌آید. بعلاوه بعد از تصفیه این فاضلاب‌ها می‌توان برای برخی از مصارف کشاورزی از آن‌ها استفاده نمود. بنابراین لازم است از طریق روش‌های مناسب پساب صنایع لبنی تصفیه و پاکسازی شود.
روش‌های تصفیه فاضلاب صنایع لبنی
روش‌های متنوع و مختلفی برای تصفیه و پاکسازی پساب حاصل از این صنعت به کار می‌رود. اما توجه داشته باشید که در بیشتر موارد برای نتیجه بهتر این روش‌ها را به صورت ترکیبی استفاده می‌کنند. اصلی‌ترین شیوه‌های تصفیه فاضلاب در صنعت لبنیات شامل موارد زیر می‌باشد:
روش فیزیکی تصفیه فاضلاب
در این روش فرآیندهای مختلفی برای جداسازی ذرات جامد معلق و مقداری از مواد رنگی استفاده می‌شود. فرآیندهای:
- ته‌نشینی
- فیلتراسیون
- اسکرابرهای گازی
- ته‌نشینی معلق
در این شیوه از تصفیه پساب صنایع لبنی انجام می‌شود. مکانیزم‌های مختلف در تصفیه فیزیکی فاضلاب به کسب نتایج بهتر کمک می‌کند.
روش‌های شیمیایی تصفیه فاضلاب
از دیگر روش‌های موثر و بسیار پرکاربرد برای تصفیه فاضلاب صنایع لبنی متدهای شیمیایی هستند. مواد آلی موجود در فاضلاب و نیتروژن ترکیب شده با آن در این مرحله از پساب جدا می‌شوند. استفاده صحیح و اصولی از مواد شیمایی نکته طلائی و مهم تصفیه شیمیایی می‌باشد. بنابراین باید از افراد متخصص و مجرب برای تصفیه فاضلاب در این صنعت کمک گرفت. نظارت مستمر روی این مرحله و متد تصفیه پساب از دیگر بخش‌های مهم کار هستند.
روش بیولوژیک تصفیه فاضلاب
در روش بیولوژیک از میکروارگانیسم‌های هوازی و بی‌هوازی برای تجزیه آلاینده‌های آلی استفاده می‌شود. در این روش نیتروژن محلول در فاضلاب صنایع لبنی جداسازی می‌گردد. میکروارگانیسم‌ها را برای تصفیه پساب در محیط لجن فعال و فیلترهای بیولوژیکی قرار می‌دهند. شرایط و بسترسازی مناسب برای نتیجه‌بخشی این روش تصفیه فاضلاب از درجه اهمیت بالایی برخوردار می‌باشد. از این رو باید توسط نیروهای مجرب و مهندسین فعال در این حوزه انجام شود.
مراحل تصفیه فاضلاب صنایع لبنی
از آنجایی که فاضلاب صنایع لبنی آلاینده‌های مختلفی دارد فرآیند تصفیه آن پیچیده است. روش‌های تصفیه این نوع از پساب‌های صنعتی در چند مرحله مختلف انجام می‌شود. در هر یک از مراحل کار نیز بخشی از آلاینده‌ها و عناصر مضر درون فاضلاب حذف و پاکسازی می‌شود. مهم‌ترین و رایج‌ترین مراحل تصفیه فاضلاب صنایع لبنی در ادامه این بخش ذکر شده است:
فرآیند پیش تصفیه فاضلاب
یکی از مراحل مهم و اساسی تصفیه فاضلاب قطعا مرحله پیش تصفیه است. این مرحله درست قبل از تصفیه اصلی فاضلاب با هدف جداسازی جامدات معلق انجام می‌گیرد. مواد آلی معلق نیز تا حد زیادی در این مرحله از تصفیه فاضلاب پاکسازی می‌شوند. علاوه بر کاهش آلودگی‌های فاضلاب، این مرحله موجب افزایش کارایی مراحل دیگر تصفیه می‌گردد. همچنین با حذف آلاینده‌های معلق، از آسیب دیدن دستگاه‌ها و تجهزات تصفیه فاضلاب در بخش‌های بعدی کار جلوگیری می‌شود.
فرآیند تصفیه پیشرفته (نهایی)
آلودگی‌هایی که در مرحله قبلی از فاضلاب پاکسازی نشده‌اند در این مرحله تصفیه می‌شوند. در بخش تصفیه نهایی از روش‌های پیشرفته‌تری برای تصفیه پساب کمک می‌گیرند. از جمله روش‌های بسیار موثر و پیشرفته برای تصفیه فاضلاب صنایع لبنی فرآیند غشایی اسمز معکوس (RO) است. در این شیوه از ممبران برای حذف ذرات بسیار ریز موجود در فاضلاب صنعت لبنیات استفاده می‌گردد. فاضلاب تصفیه شده با این شیوه کیفیت بالاتری نسبت به دیگر روش‌ها دارد. همچنین بوی بد ناشی از فاضلاب در این مرحله از فرآیند تصفیه تا حد زیادی از بین می‌رود.
تصفیه فاضلاب صنایع لبنی در صنعت آب زارعان
صنعت آب زارعان در زمینه پاکسازی و تصفیه انواع فاضلاب فعالیت گسترده‌ای دارد. مهندسین و تکنیسین‌های این مجموعه با بهترین و بروزترین روش‌های موجود اقدام به تصفیه فاضلاب می‌کنند. برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره تخصصی با کارشناسان مجموعه تماس بگیرید. راه‌های ارتباط با تیم تصفیه آب و فاضلاب این مجموعه در وبسایت درج شده است.
کلام پایانی
تصفیه فاضلاب صنایع لبنی به دلیل حجم و تعداد بالای آلاینده‌ها از درجه اهمیت بالایی برخوردار است. روش‌های مختلفی از جمله تصفیه فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیک برای پاکسازی این نوع پساب صنعتی به کار می‌رود. مواد آلی، نیتروژن و فسفر از مهم‌ترین آلاینده‌هایی هستند که در پساب حاصل از این صنعت وجود دارد. بنابراین لازم است بر اساس مولفه‌ها و مشخصات فاضلاب صنایع لبنی نسبت به انتخاب روش مناسب تصفیه اقدام نمود. سوالات خود درباره تهیه انواع پکیج تصفیه فاضلاب را در همین صفحه از کارشناسان صنعت آب زارعان بپرسید.
